近几日，西青区市场监管局、镇监管所、教育局、辛口镇政府等领导先后来辛口镇中心小学检查食堂食品安全工作。他们分别对食堂职工健康证、进货渠道、食品保质期、冷冻食品、餐品留样等情况进行了查验。对操作间各组设施设备、用具、餐具清洗消毒、食堂卫生等情况，以及档案记录、名厨亮灶进行了查看。要求我校继续做好食堂安全工作，保障学生就餐安全。
校园食品安全责任重于泰山，为保障师生饮食安全和身体健康，学校把食品安全工作作为工作重中之重来抓，严把食品安全关口。学校严格落实上级要求，强化常规管理，加大设备更新资金投入。专设一名食堂管理员专管食堂工作。开学初召开了食品安全专题会议，对食堂食品、餐饮人员的身体状况、饮用水、环境卫生、用电用气安全，传染病预防晨检等进行了全面细致的排查。
学校食品安全领导小组不定期对食堂进行检查。米面油、肉类、蔬菜等全部食材进货渠道透明，可索证索票溯源。每天午餐一直坚持由校长、行政干部进行陪餐，每周一由一名家长陪餐。对饭菜中发现的问题及时反馈给食堂。
今后学校将继续加强食堂的监管，把家长关心的问题作为重点，发现问题及时督促整改，规范食品安全管理，守护好孩子们舌尖上的安全。
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